Talleres de formación para productores/as agrícolas

Dentro del proyecto que estamos realizando en la República Dominicana junto con Jacarafe, y cofinanciado por el Gobierno de Cantabria, se ha desarrollado un curso de agroecología y comercialización para productores de cacao.

Se han ido intercalando en el tiempo con la rehabilitación o plantación de nuevos cacaotales. Los talleres realizados han sido:

Taller sobre marco de siembra

La reunión que estuvo dirigida por el coordinador de la institución y la técnica del proyecto. Esta reunión fue realizada en la fecha 25 de junio de 2020 en la escuela de la divisoria. Y en ella participaron 17 beneficiarios/as. El objetivo de dicha reunión fue establecer el marco de siembra de la planta de cacao donde en unanimidad se escogió la distancia de 3×3 metros, ya que es el más recomendado por los técnicos y el más adecuado para el medio natural de la zona. Para los aguacates se aplicó un marco de siembra de 8×8 m, mientras que para el cedro y caoba se aplicó un marco de siembra de 6×6 m. Esto se realizó con el objetivo de obtener de diversificar las producciones, mejorar los suelos, conservar las fuentes acuíferas, mantener o aumentar la diversidad de biodiversidad y mejorar los ingresos de las familias. Además estos sistemas de siembra diversificada, son fuente de mejora de los sistemas montañosos y por ende del medioambiente. 

Taller de abono orgánico

El objetivo del mismo es dar a conocer las bases teóricas y las técnicas del manejo de residuos orgánicos, agrícolas, ganaderos y forestales, etc. y la elaboración de fertilizantes y producto para la agricultura ecológica.

Se desarrolló el 20 de agosto de 2020 y en él participaron 23 beneficiarios/as. Los temas impartidos en este taller fueron los siguientes:

  • Concepto de abono orgánico: La teoría se impartió en la finca la protectora y para la práctica nos trasladamos hacia la fábrica de abono.
  • Origen y forma de obtención de los abonos orgánico
  • Influencia de los abonos orgánico sobre la característica física y biológica del suelo.
  • Producción de humus de lombriz
  • Cómo producir compost
  • El té de estiércol
  • Abono de fruta
  • Los microorganismos efectivos
  • Elaboración de biol
  • Producción bocashi

Taller de injerta

Se desarrolló el 23 de septiembre de 2020, con la participación de 13 personas.

El objetivo es impartir unos de los temas que abarca la técnica agroforestal, el taller de injerta, como factor base en la renovación de las plantaciones de Cacao, potenciando así, la producción y la productividad. 

El instructor debatió de manera interactiva con los participantes los tipos de injerto, porqué injertamos, y para qué injertamos.   

Taller de poda

El 29 de octubre de 2020 se desarrolló el taller de poda. Fue impartido por un técnico del departamento de cacao del ministerio de Agricultura. Explicó a los presentes conceptos teóricos sobre poda, fue bueno el momento para los/as beneficiarios/as, aclarar y entender lo importante de podar. Después de un tiempo de presentación, los/as beneficiarios/as fueron llevados a la parte práctica del taller, que se realizó en la finca de un beneficiarios del proyecto.

Taller sobre Administración y gestión

El 18 de noviembre de 2020 se desarrolló este taller, con el objetivo de fortalecer las capacidades de gestión y administración de sus fincas, que puedan recibir esta como una empresa. Los temas a desarrollar fueron:  

•             Administración y gestión responsable.

•             Administración de parcelas agroforestales.

La capacitadora desarrolló una metodología participativa, donde primero explicó algunos conceptos con los presentes, luego dividió en grupos de trabajo. Estos grupos hicieron un ejercicio de cómo registrar en un cuaderno los gastos, inversión e ingresos producto de sus fincas. Luego realizaron un debate y aclararon conceptos y pareceres como forma de que los/as productoras puedan identificar estrategias favorables en la gestión de sus unidades productivas.  Cabe destacar el entusiasmo notable y expresivo de los presentes.

Taller de manejo postcosecha

Se desarrolló el 3 de diciembre de 2020, con el objetivo de obtener herramientas útiles para lograr un manejo adecuado del cacao y así garantizar la calidad del cacao. Los temas en el taller fuero los siguientes:

  • Cosecha
  • Quiebra de mazorca
  • Descorazonado
  • Fermentación del cacao
  • Ventaja de la fermentación
  • Método de fermentación: caja y montones.
  • Duración de la fermentación
  • Reglas a seguir para iniciar el proceso de fermentación.

Este curso se realizó en dos partes: una teórica, donde se explicó toda la teoría de manera, con la participación activa de los/as productores/as y la  práctica fue realizada en las infraestructura de la Asociación de productores de Navas, donde se mostró a los/as participantes todo el proceso de recolección, descorazonado, fermentación, ventajas de la fermentación y duración de la fermentación y reglas para realizar una fermentación de calidad, todas estas actividades se realizaron de forma practicas con las/os beneficiarias/os.

Limpieza de las fincas en la República Dominicana

Las labores agroforestales dentro del proyecto de ISF Cantabria y la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria con JACARAFE en la República Dominicana dieron comienzo tras la formación de los grupos de convite. Los productores junto al técnico de JACARAFE se organizaron en dos grupos que trabajaron de forma asociativa cada día en una parcela hasta terminar el proceso.

Dichos grupos trabajan dos veces por semana para controlar la maleza de las parcelas y a la vez poder preparar el terreno para la siembra y fomento de cacao.

Cursos sobre microcrédito y producción orgánica del cacao en la República Dominicana

Dentro del proyecto de ISF Cantabria y la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria con JACARAFE en la República Dominicana, se han desarrollado dos cursos que no estaban dentro de las actividades inicialmente previstas pero se ha considerado que eran muy interesantes para el mismo. Uno de los cursos impartidos fue sobre microcrédito, que se desarrolló gracias a la gestión de JACARAFE al ponerse en contacto con la Fundación Dominicana de Desarrollo. Además, participaron microempresarios ecoturísticos y artesanales del corredor, y la Asociación Regional de Centro Ecoturísticos del Noroeste, AIRAN. Se pudo llegar a un consenso de apoyo a los microempresarios/as tanto formativo como de crédito.

El otro curso desarrollado fue sobre la producción orgánica del cacao, el cual fue impartido por el Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (CONIAF). En este curso pudieron participar los 5 productores/as del proyecto.

Asamblea de inauguración del proyecto de la República Dominicana

El pasado 13 de enero de 2020 se celebró la asamblea de inauguración del proyecto en el que participa ISF Cantabria junto con JACARAFE. En la asamblea hubo numerosos invitados que representaban la Mancomunidad De Distritos del Cibao (MANDICIB), el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, el gobierno central, y la Asociación Regional de Centro Ecoturísticos del Noroeste, AIRAN.

Aunque todos se comprometieron a apoyar el proyecto, la República Dominicana está inmersa en un proceso de cambio de autoridades, lo que se traduce en una futura situación de nuevos procesos de gestión y coordinación.

Primeras actividades del proyecto con JACARAFE en la República Dominicana

Dentro del proyecto que ISF Cantabria tiene en activo con JACARAFE y la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria en la República Dominicana, se ha podido ir avanzando mediante distintas actividades. El objetivo del mismo era contribuir al desarrollo socio-económico, a través de la generación de empleo en los municipios de Navarrete, Guayubin, Guananico, Laguna Salada, Esperanza, Mamey los Hidalgo y villa Isabela.

Entre las primeras actividades, tuvo lugar una reunión informativa el pasado 11 de diciembre de 2019 en la comunidad de Ranchate. En dicha reunión, se informó sobre los objetivos del proyecto a la población beneficiaria. Además, se les presentó al comité organizador que había sido seleccionado previamente en una asamblea en la sede de JACARAFE. Aprovechando la reunión, se pudo comenzar a organizar la asamblea de inauguración del proyecto que tendría lugar en enero de 2020.

Seguimos dando servicio a nuestros sanitarios mediante impresión 3D

En Ingeniería Sin Fronteras Cantabria seguimos dando servicio a nuestros sanitarios mediante impresión 3D: ahora hemos impreso diademas para las mascarillas. Los destinos finales del material que imprimimos son, entre otros: Valdecilla, Hospital de Liencres, Residencias de ancianos de Piélagos, Centros de Salud de Piélagos y Santander, supermercados y gasolineras.

Estamos colaborando con https://twitter.com/MakersCovid.

Podéis encontrar más información en https://www.elfaradio.com/2020/04/03/la-red-cantabra-de-apoyo-mutuo-reparte-2-500-equipos-de-proteccion-entre-trabajadores-y-personas-en-riesgo/

Colaboramos en la lucha contra el Coronavirus

En Ingeniería Sin Fronteras Cantabria, a través de sus voluntarios, nos hemos unido a la iniciativa Maker de fabricar máscaras de protección de pantalla para proteger al personal sanitario e intentar colaborar en la reducción así el número de contagios por COVID-19 en nuestro entorno más próximo.

En concreto, se trata de una visera fabricada mediante impresión 3D, que se coloca en la frente y a la que se fija por debajo un acetato transparente tamaño A4, de los que se usan para encuadernar o similar, y que se sujeta detrás con una cinta de goma o de plástico impreso.

De esta manera, aportamos nuestra ayuda a escala doméstica para conseguir paliar los devastadores efectos de esta pandemia a escala mundial. ¡Lo conseguiremos con la ayuda de todos!

Celebramos el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia en el Colegio Ramón Pelayo de Santander

Ayer día 11 de febrero se conmemoraba el Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia, y estuvimos realizando un taller sobre esta temática, con todo el alumnado de primaria del CEIP Ramón Pelayo de Santander.

Todos los cursos, desde 1º hasta 6º, recibieron el taller, en el cual pudieron conocer la vida y obra de cinco mujeres científicas, de muy diversas disciplinas y épocas, con vidas muy diferentes unas de otras:

Jane Goodall

Ada Lovelace

Hedy Lamarr

Wang Zhenyi

Rosalind Franklin

 A través del juego, respondiendo a preguntas sobre ciencia, cada equipo podía conseguir pistas sobre cada una de las mujeres científicas que, junto con fotografías, mapas y dibujos podían combinar para crear finalmente un panel informativo, a modo de resumen de su vida y obra.

Estos paneles podrán servir como material de trabajo para poder ahondar en el conocimiento de cada mujer, trabajando con los alumnos aspectos importantes sobre ciencia y/o valores.

En el taller se dio importancia al hecho de que todos, seamos niños o niñas, deberíamos tener igualdad de oportunidades para poder desarrollar un trabajo en este ámbito.  

Todo el alumnado participó activamente en el taller, y resultó muy divertido y ameno para los niños y niñas.

Desde estas líneas, nos gustaría agradecer al colegio Ramón Pelayo la oportunidad de desarrollar este taller, y a su profesorado por la colaboración en el mismo.

República Dominicana: Selección de la población beneficiaria, reuniones de planificación y creación del comité de beneficiarios

Dentro del proyecto de ISF Cantabria y la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria con JACARAFE en la República Dominicana, el pasado 13 de enero de 2020 se reunieron 18 productores de cacao previamente seleccionados por sus respectivas organizaciones para ser los beneficiarios/as del proyecto. Además, se propusieron 15 productores más para formar parte del proyecto. La selección de los beneficiarios/as se realizó teniendo en cuenta los siguientes requisitos: los participantes deben ser productores de café o cacao, tener tierra propia, disponibilidad para capacitarse y aplicar las técnicas aprendidas, y estar dispuesto/a a realizar sus laborales culturales bajo la modalidad asociativa a través de convite.

En una siguiente reunión de planificación se elaboró un cronograma de visita a las parcelas que fue aprobada por toda la asamblea. Para realizar el diagnóstico de las parcelas se creó una ficha que contenía los cuatro puntos a investigar: datos personales del propietario, situación técnica de las parcelas (porcentaje del marco de siembra), situación del manejo de los suelos y análisis de la producción de las parcelas.

Además, el 27 de enero de 2020 participaron 26 personas en la escuela primaria de la comunidad de Ranchete para invitar a la población beneficiaria a participar en la creación del comité de beneficiarios y formar los convites de trabajo. Se establecieron los 5 miembros del comité de beneficiarios. Todos ellos se comprometieron a coordinarse juntos y realizar evaluaciones trimestrales de los avances del proyecto. También se organizaron dos grupos de trabajo para agilizar el trabajo en las parcelas agroforestales. Los/as beneficiarios/as pudieron expresar sus ideas, denotando su grado de apropiación y empoderamiento de las comunidades con el proyecto.

Constitución del comité de beneficiarios/as y creación de los convites

Taller “Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer” en el Colegio Sagrada Familia

En el mes de noviembre, los días 25 y 26, estuvimos realizando nuestro taller sobre la temática “25
de noviembre, Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer” con las alumnas
y alumnos de tercero y cuarto de primaria, y primero de la ESO del centro Sagrada Familia en la
población de Herrera de Camargo.


Un total de seis grupos recibieron el taller, en el que se pudieron acercar un poco más a la historia de
este día internacional conociendo el hito que marcó esta fecha de 25 de noviembre. A lo largo del
taller también se trabajaron conceptos como el de violencia de género y la resolución de conflictos;
todo ello siguiendo una metodología participativa en la que se emplearon herramientas como las
dinámicas de grupo para trabajar concretamente la resolución de conflictos de manera no violenta.
La participación ha sido fantástica y todos los grupos han demostrado gran interés en la temática, así
como una alta motivación para poner soluciones no violentas a los conflictos que se puedan dar en el
aula y en el centro, así como en sus vidas.

Una vez más agradecer al centro Sagrada Familia y a todo su profesorado la buena aceptación de los
talleres y por confiar de nuevo en ISF Cantabria.